Pamakéan sareng kaamanan mirisaldehida

Aldehida C-16 umumna disebut setil aldehida, Aldehida C-16, ogé katelah aldehida stroberi, nami ilmiahna metil fenil glikolat etil éster. Produk ieu ngagaduhan aroma plum poplar anu kuat, biasana diéncérkeun salaku bahan baku campuran kadaharan rasa bayberry, tapi ogé dianggo dina kosmétik, dina campuran mawar, gondok sareng siklamen sareng kosmétik sanésna sareng sari kembang, nambihan sakedik produk ieu tiasa ngahasilkeun épék khusus. Pikeun minuhan paménta masarakat kana Aldehida C-16, di hiji sisi, sumber daya alam dianggo pikeun ngekstrak zat-zat anu ngagaduhan aroma Aldehida C-16, di sisi anu sanés, Aldehida C-16 terus-terusan disintésis. Kusabab sumber daya alam garing anu terbatas sareng sifat tunggal sumber daya alam, sintésis Aldehida C-16 janten penting pisan.

Industri seungit di Cina mangrupikeun pasar anu lega, jumlah industri anu ageung, janten katelah industri matahari terbit. Dina sababaraha taun ka pengker, industri ieu parantos gancang dimekarkeun sareng dibentuk. Dumasar kana ieu, pamekaran ciri nasional rasa Aldehida C-16, panggunaan téknologi komputer sareng téknologi analisis modéren sareng cara téknis canggih sanésna pikeun koordinasi aroma, supados téknologi pamisahan terus diropéa sareng ditingkatkeun, supados skala produksi sareng widang aplikasi na teras langkung jero sareng ngalegaan.

Sanaos proporsi Aldehida C-16 dina bahan kadaharan leutik pisan, éta maénkeun peran penting dina rasa kadaharan. Éta tiasa masihan aroma kana bahan baku kadaharan, ngabenerkeun bau anu teu pikaresepeun dina kadaharan, tapi ogé nambihan kakurangan aroma asli dina kadaharan, ngastabilkeun sareng ningkatkeun aroma asli dina kadaharan. Pikeun nyocogkeun kamekaran industrialisasi kadaharan anu gancang, kalayan rasa konsumen anu beuki pilih-pilih kana rasa kadaharan, rasa kadaharan parantos ngajukeun sarat anu langkung luhur pikeun téknologi perasa para perasa, tapi ogé pikeun milarian rasa anu langkung alami sareng realistis, langkung tahan suhu, langkung séhat sareng aman, anu mangrupikeun topik panilitian énggal dina industri perasa dina sababaraha taun ka pengker.

Industri rasa sareng konsumen gaduh hubungan anu raket. Ku kituna, panggunaan kaamanan Aldehida C-16 sareng dampakna kana lingkungan parantos lami janten fokus perhatian. Panilitian ieu nunjukkeun yén Aldehida C-16 salaku seungit henteu nunjukkeun poténsi toksisitas pikeun organisme. Ku kituna, panggunaanana moal mangaruhan kaséhatan jalma sareng nyababkeun polusi kana lingkungan.