Sinamaldehida Alami CAS 104-55-2
Sinamaldehida biasana kapanggih dina sababaraha minyak atsiri sapertos minyak kayu manis, minyak nilam, minyak eceng gondok sareng minyak mawar. Éta mangrupikeun cairan kentel konéng kalayan kayu manis sareng bau anu nyeureud. Éta henteu leyur dina cai, gliserin, sareng leyur dina étanol, éter sareng éter petroleum. Tiasa nguap sareng uap cai. Éta henteu stabil dina média asam atanapi alkali anu kuat, gampang nyababkeun parobahan warna, sareng gampang dioksidasi dina hawa.
Sipat Fisik
| Barang | Spésifikasi |
| Penampilan (Warna) | Cairan bening konéng pucet |
| Bau | Bau kawas kayu manis |
| Indéks bias dina 20℃ | 1.614-1.623 |
| Spéktrum infrabeureum | Saluyu sareng Struktur |
| Kamurnian (GC) | ≥ 98,0% |
| Gravitasi Spésifik | 1.046-1.052 |
| Nilai Asam | ≤ 5.0 |
| Arsén (As) | ≤ 3 ppm |
| Kadmium (Cd) | ≤ 1 ppm |
| Merkuri (Hg) | ≤ 1 ppm |
| Timah (Pb) | ≤ 10 ppm |
Aplikasi
Sinamaldehida mangrupikeun rempah-rempah anu leres sareng seueur dianggo dina baking, masak, ngolah tuangeun sareng penyedap rasa.
Ieu tiasa seueur dianggo dina sari sabun, sapertos sari melati, kacang, sareng rokok. Éta ogé tiasa dianggo dina ramuan rasa lada kayu manis, ramuan rasa ceri liar, koka, saos tomat, produk perawatan lisan vanili, permen karet, rempah-rempah permen, sareng sajabana.
Bungkusan
25 kg atanapi 200 kg / drum
Panyimpenan & Pangaturan
Disimpen dina wadah anu ditutup pageuh di tempat anu tiis, garing & gaduh ventilasi salami 1 taun.
Ulah ngambekan lebu/haseup/gas/halimun/uap/semprotan
